Lisansını Boğaziçi Üniversitesi İktisadi ve İdari Bilimler Fakültesi’nde, yüksek lisans ve doktora eğitimini İstanbul Üniversitesi İktisat Fakültesi Maliye Bölümü’nde tamamladı. Halen İstanbul Üniversitesi’nde yardımcı doçent olarak görev yapan Sarıca, Radikal İktisat, İktisadi ve Mali Doktrinlerin Evrimi ve Devlet Teorileri dersleri veriyor.