Ayelet Tapiero, İbrani Üniversitesi Hukuk Bölümü’nden (yüksek dereceyle) mezun oldu.

Lisans eğitimi sırasında Philip C. Jessup Uluslararası Münazara Yarışması’nda İbrani Üniversitesi takımında yer aldı. Washington DC’deki Yarışma’da fakültesini temsil etti ve kamu hukuku alanında Fritz Overlander Üstün Öğrenci Ödülü’nü kazandı. Lisans eğitiminin ardından Dr Yaacov Weinroth’un yanında hukuk davaları stajını tamamladı.

Prof. Yuval Shani’nin BM İnsan Hakları Komitesi üyeliği esnasındaki araştırmalarında araştırma asistanı olarak çalıştı.

İbrani Üniversitesi Hukuk Fakültesi Uluslararası Master Programı’nda akademik danışmanlık görevinde bulundu.

2016’dan beri aynı üniversitenin Hukuk Fakültesi’nde araştırma görevlisi olarak çalışıyor. Ayalet Gordon doktorasını, Prof. Eyal Zamir’in danışmanlığında hazırladığı “Paylaşım Ekonomisinin Düzenlenmesi” başlıklı teziyle tamamladı.