Sophie Scherger, Berlin’de bulunan Tarım ve Ticaret Politikası Enstitüsü Avrupa Ofisi’nde iklim ve tarım politikaları sorumlusu olarak görev yapmaktadır. Çalışmalarında tarım ile iklim krizi arasındaki bağlantıları incelemekte ve hayvancılık sektörünün bu süreçteki rolünü görünür kılmaktadır. Araştırma, politika ve koalisyon çalışmaları kapsamında; iklim krizinin çoklu etkilerini dikkate alan, bütüncül ve adil bir gıda sistemine geçişi savunmakta ve sahte çözümleri sorgulamaktadır. Avrupa Ofisi’nde ağırlıklı olarak Avrupa Birliği’nin iklim ve tarım mevzuatına odaklanmakta, bununla bağlantılı ulusal ve uluslararası süreçleri de takip etmektedir.
Sophie, Lund Üniversitesi’nden İnsan Ekolojisi alanında Fen Bilimleri Yüksek Lisans (MSc) derecesine ve Justus-Liebig-Universität Gießen’den Psikoloji alanında Fen Bilimleri Lisans (BSc) derecesine sahiptir.